养老院建议多吃果蔬少吃肉类。老年人消化功能差，因此应以温软易消化、清淡有营养的食物为主，适当多吃些新鲜瓜果、蔬菜及豆制品。饮食上要清淡一点，多吃绿豆、西瓜、冬瓜和苦瓜这些豆类、瓜类，还可经常吃些藕粉、莲子粥、荷叶粥等。少吃油条、烤饼、肥肉等厚味之物，以防生痰、生热、生湿。

多吃酸少吃甜。夏季出汗多，易损失津液，需适当吃酸味食品，如番茄、柠檬、等，它们的酸味能敛汗、生津解渴、健胃消食。夏季人们喜欢吃凉菜，用醋调味既可增进食欲，又能够杀灭肠道细菌。甜食尽量少吃，糖分过多，会影响到老人脾胃的消化，更会生湿生痰，给体内添上“一把火”。

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视频作者：马鞍山向阳护理院

所有养老院的管理主体，都必须是养老的老人本身。可以由养老的老人成立委l员会，来雇佣养老机构的所有服务者进行养老。这样，不仅能实现改变以往老人在养老机构中处于被管理者的地位，还可以实现老有所用，发挥养老的老年人的管理性作用。养老机构中的一些服务性工作，也可以由能承担这些工作的养老的老年人承担。

由养老老人委l员会运营的养老机构的投资和每年的运营资金，可以由养老的老人的资产和养老金组成，并可吸纳国家专项资金及社会捐赠资金来保证。由这些资金来租用房屋用于集体养老。如果将目前养老机构的一部分管理工作和服务工作通过义工的形式，由养老的老人承担，还可以从一定程度上减少养老机构的运营资金。

敬老院和养老院的区别是什么？

现在许多老年人已经开始担忧自己的老年生活应该在哪里度过，而养老院和敬老院都是老年人的养老之处，那么养老院和敬老院有什么区别呢？该如何进行选择呢？

养老院与敬老院都有哪些区别呢？下面就带大家具体了解一下。

一、养老院

这种是专门接待生活可以自理的老年人，为了他们能够安享晚年而专门建立的一种服务机构，可供老人居住生活，娱乐，健身，，保健等。

养老院也分为公立和私立的两种。

私立的养老院一般条件都会很好，通常设有酒店级的前台与大厅，内设有独立的医院和几百张床位，所选地板均为防滑的材质，每个房间都有独立的卫生间，楼下还附有公园。这类私立的养老院虽然说条件很好，质量比较高，但是需要的钱也就自然的比较多。

二、敬老院

敬老院是专门做养老服务的一个独立的社会福利性的组织，目前国内的敬老院大多是由农村里面的五保户发展而来的，所以敬老院的收养的对象为有五保证明的老年人，有的敬老院还会接受那些有退休金，自己自费养老的老人，这类敬老院通常都秉承着自愿入院，出院自由的宗旨。